Papryczki Jalapeno ok. 300 g

Papryczki jalapeno, znane z intensywnego pikantnego smaku, zawdzięczają tę cechę obecności kapsaicynoidów, które gromadzą się głównie w pestkach. To właśnie te nasiona odpowiadają za największą ostrość papryczek.

Jalapeno to nie tylko doskonała przyprawa, ale także źródło korzyści dla zdrowia. Oferuje niską kaloryczność, obfitość błonnika oraz bogactwo witamin. Zawiera szczególnie dużo witaminy C, witaminy B6, witaminy A, witaminy K, folianów, manganu, miedzi i potasu. Zaledwie jedna 14-gramowa papryczka pokrywa 10% zapotrzebowania organizmu na witaminę C, 4% na witaminę B6, i 2% na witaminę A.

Dodatkowo, papryczki jalapeno stanowią doskonałe źródło antyoksydantów, takich jak polifenole, flawonoidy, karotenoidy i chlorofil. Warto także zwrócić uwagę na kapsaicynę, substancję przypisywaną ostrym paprykom, zwłaszcza jalapeno, która przypisuje się najwięcej właściwości prozdrowotnych.

Kraj pochodzenia: Holandia 

Termin przydatności
Ok. 5 dni

Sposób przechowywania
w lodówce lub innym chłodnym miejscu