Szponder wołowy z żebrem (rasa ANGUS) 1 kg

Szponder otacza dolny odcinek żeber tuszy wołowej. Charakteryzuje się ciemnoczerwoną barwą. Jest poprzerastany tłuszczem i długotrwała obróbka termiczna wydobywa jego ciekawy smak i aromat. Zawiera dużo kolagenu, nadaje się więc do przyrządzania aromatycznych rosołów/bulionów oraz do długotrwałego pieczenia i grillowania, zwłaszcza z użyciem rozmaitych marynat.
Termin przydatności 14 dni.
Produkt pakowany próżniowo.